Freitag, März 21, 2014

Frühlingsausflüge zum Aiterbach und ins Himmelreichbiotop

Weil das Frühlingswetter halt gar so schön ist... kann man nichr nur zu Hause im eigenen Garten bleiben sondern muss noch ein bisschen raus in die Natur!

So war ich gestern und heute mit meinen Söhnen ein wenig unterwegs.
Einerseits waren wir am nahegelegenen Aiterbach, wo es immer schon besonders schön war - auch für mich als Kind...


und andererseits waren wir heute auch in Kirchdorf bzw. Micheldorf  im Himmelreichbiotop unterwegs wo ebenfalls die Frühlingsboten überreichlich blühten!

Donnerstag, März 20, 2014

Bärlauch

Der Bärlauch in meinem Garten schmeckt nicht nur uns... er wurde über Nacht angeknabbert...
na bald wird nicht mehr viel zum anknabbern übrig bleiben - dann ist viel davon wieder im Kochtopf gelandet:
 Suppe, Nockerl, Nudel, Strudel, Laibchen, Schnitzel, Brot
da gibt's vieles wo der Bärlauch passend hineingearbeitet werden kann!
Hmm lecker das Pesto von Verena - Danke!
 
Bärlauch wird's sicherlich in 2 Wochen auch noch geben, wenn ich zu meinem ersten Kräuteln im heurigen Jahr lade... 3. April!