Waldness am Zuckerhut

Mitte Juni war das schon... mei, mei, wie die Zeit vergeht... da war ich in Sachen Waldness bzw. in Sachen Naturschauspiel auf der Irreralm unterwegs - natürlich mit Hut und Grünau-Shirt, aber ohne Wetterfleck, weil zu warm :-) und weil's zeitlich gepasst hat und die Leute gern noch einen Gipfel mitnehmen wollten... waren wir auch noch kurz am Zuckerhut oben... schön war's!

Alles Marmelade oder was?

Alles Marmelade oder was?, hieß es die letzten Tage bei mir!
Ich würd' mal behaupten, dass bei mir alle 2 Jahre das große Marmeladen-Fieber ausbricht... weil da mach ich so viele, dass wir für 2 Jahre genug haben und heuer war es wieder einmal soweit... die Vorräte der selbst gemachten Marmeladen waren auf 3 Gläser geschrumpft... und die Fülle der Natur hat mich zum Marmelade kochen bewogen!

Also was gibt's neu im Vorratskammerl?
Marille, Kirsche, Kirsche-Felsenbirne-Nelken, Jostabeere-Zimt, Weiße Ribisel, Ribisel-Trio (Rot, weiß und schwarz) und Weichsel sowie Weichsel-Vanille!
Kriecherl kommen noch und im Herbst dann die allzeit beliebten Weintrauben-Marmeladen (Sortenrein versteht sich!)
Dazu noch diese und jene Säfte... (Lavendel, Schafgarbe, Lindenblüte, Eberraute mit Zitronen-Verbene...)
und auch noch ein Weichsel-Schnaps...hmm, der wird wohl Weihnachten zu verkosten sein... (Gut Ding braucht Weile!)
 Hier ein paar Fotos vom Ribisel-Einkochen!