Dienstag, Juni 28, 2016

Oh du mein Thymian

Thymian ist eine der Pflanzen die ich ganz besonders gerne mag... vielleicht weil sie einfach auch wildwachsend auf den Bergen zu finden ist?? Hmm, wie lecker ist ein frischer Thymian-Stängel im Jausenbrot beim Gipfelkreuz :-)

Quendel
Momentan bin ich aber nicht am Berg, sondern zu Hause im Garten und freue mich, dass der Quendel in der Wiese so schön wächst und endlich zu blühen beginnt...

Orangenthymian

Auch mein so duftiger Orangenthymian blüht schon und die beiden anderen Sorten - ein weiß blühender angeblicher Steinquendel - er macht sich auch sehr hübsch an seinem Platz im Steingarten - und der "angebliche" Steinpilzthymian betören schon mit ihrem Duft...

Steinquendel
Steinpilzthymian
Aber Thymian ist nicht nur hübsch anzusehen - es stecken auch echte "Wunderkräfte" in ihm... so habe ich erst neulich wieder gelesen, wie toll er bei verschiedenen Krankheiten wirken kann... nicht nur bei Erkältungskrankheiten sondern auch bei entzündeten Wunden oder bei Blasenentzündungen usw...
Ein Grund mehr, dass ich mir einen kleinen Vorrat an getrocknetem Thymian für den Winter aufhebe - jetzt ist's ja leicht, da hole ich alles was ich brauche frisch aus dem Garten!




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